静岡県浜松市の上棟式投げ餅　　　　無農薬玄米・特別栽培米かくじゅう米屋「日本を元気に！」社長ブログかくじゅう

好評を頂いています米油。
米ぬかと胚芽から抽出精製された良質の油です。
学校給食にも約4割が採用されているようです。




◆当店の精米は『１分づき～九分づき』全てに対応可能です。

---当店は玄米保管で、ご注文を頂いてから精米いたします---

五分づき→ヌカ層を５割残して精米。
七分づき→ヌカ層を３割残して精米。
九分づき→ヌカ層を１割残して精米（分づき初心者にお薦め）　
  

いつも言葉にだしている 『いただきます』は、
感謝の言葉と理解はしていますが、岐阜で寺子屋塾をしている山田さんのメルマガを
拝見してあらためて「いただきます」を大切さを感じました。
　↓　　　↓　　　↓
食べ物全てに命があります。
その命ある食べ物を人間はいただいて、自分の命を存続させています。
だから、我々はその命へのお礼と感謝をいつも心において食事をいただきます。
「あなたの命をいただきます！」の『いただきます』。
あなたが生きたかった今日を、しっかりとあなたの分まで生き切ります！
という誓いの言葉です。
だから、残すなんていう行為は、我々に命をくれた食べ物への冒涜です。
きちんと残さず食べる。
それが、食べ物への感謝。

そして、『ご馳走様』は、字をよく見ると、
馳せるとは、速く走ること。
つまり、走るという意味がふたつも並んでいる。
これは、目の前の料理を作るために、
食材を採取された方、
食材を運搬してくださった方、
そして、食材を料理して下さった方、
みなさんが、キミのために走り、用意して下さった。
その行為に対しての感謝の言葉、
これが、「ご馳走様！」


◆当店の精米は『１分づき～九分づき』全てに対応可能です。

---当店は玄米保管で、ご注文を頂いてから精米いたします---

五分づき→ヌカ層を５割残して精米。
七分づき→ヌカ層を３割残して精米。
九分づき→ヌカ層を１割残して精米（分づき初心者にお薦め）　
  

Hさんから良い本を紹介頂きました
⇒『２１日間不平不満を言わなければ、すべてが思いどおりに！』
著者： ウィル・ボウエン
なぜ、２１日間なのでしょうか？

この本によると、「鶏の卵は、孵化（ふか）するのに２１日かかる。
人間が新しい行動を習慣にするにも、やはり２１日かかる」ということで、
人間の行動学に基づいているようです。
２１日間、やり続けてみることが基本で、大切ということだそうです。
不平不満愚痴、非難を言わないと沢山いいことがあるそうです。

◆『よきもの、幸せなものを引き寄せる』
いつも発している自分の言葉が、それらを引き寄せるとよく言われますが
不平不満口を言っていると、ますますそれらを引き寄せ、実現していく。

◆『人間関係がよくなる』
不平不満愚痴非難を言ってばかりいると周りはうんざりし、
よくなっていくことは決してなくますます関係がぎすぎすしていく。
言わなくなると、周りの反応が大きく違ってくるのは驚くばかり。
周りの見る目が変わってきて、人間関係は確実に変わってくる。

◆『問題が解決する方向へ向かう』
不平不満愚痴を言い続けても、問題は解決しないし、問題は消えない。
それどころか、次々と引き寄せ、出てくる。言わなくなると、不思議と自然に問題解決していることが多くなる。
人間関係がよくなり、自らも客観視でき、気持ちも穏だかになるから、自然に問題が消滅することになる。

◆『自分が誇らしくなる。自分がよき手本になる』
職場の仲間や、親、子ども、など誰に対しても不平不満口非難を言っている姿を
見せずにすむことは自分でも嬉しいし、誇りに思える。
そして、それが受け継がれていく。

人を変えるなら、まずは自分からですね！


■『玄米学校』開催

◆日程：5/21（月）　⇒開催時刻14：00～16：00
◆日程：6/2（土）・6/21（木） 　⇒開催時刻10：30～12：30
◆日程：7/7（土）・7/25（水）　⇒開催時刻10：30～12：30

◆参加料は無料！
◆お申込は電話又はメール　0120-931-978
　mail:info@kakuju.co.jp
  

私たち人間は外見は皆違いますが素材はほぼ一緒です。
そして人は、共鳴し合う関係といわれます。
・その人がいるだけで場の雰囲気が明るくなる。
・一人があくびをすると近くにいる人もあくびをする。
・・・・・。
人は無意識のうちに誰かに影響を与えるようですネ。
今日、職場でそして、家庭で、どんな影響を与えられるか？
今日どんな心の在り方で人と接するか？

良い共鳴のエネルギーを与えることを意識して
どんな状況でも不機嫌ではなく上機嫌でいたいです。


◆当店の精米は『１分づき～九分づき』全てに対応可能です。

---当店は玄米保管で、ご注文を頂いてから精米いたします---

五分づき→ヌカ層を５割残して精米。
七分づき→ヌカ層を３割残して精米。
九分づき→ヌカ層を１割残して精米（分づき初心者にお薦め）　
  

厚さ１ミリの紙、１回折ると２ミリになる！
２２回折ると、富士山よりも高くなる！
小さなことを重ねると、とんでもないことが起こる！


◆上棟式・建前・お祭り・イベントには国産もち米100％の投げ餅を
"餅まき"は静岡県遠州地区では一般的なイベントです。
お祭りや上棟式で、高いところからお餅をまくんです！
かくじゅうの投げ餅は、選び抜いた国産のもち米100％で作るお餅。
  

かくじゅう領家店のビオラです。
当社のクボちゃんが植えて育てた花です。
花は人を癒してくれ地域の方にも喜んで頂けます。






◆上棟式・建前・お祭り・イベントには国産もち米100％の投げ餅を
"餅まき"は静岡県遠州地区では一般的なイベントです。
お祭りや上棟式で、高いところからお餅をまくんです！
かくじゅうの投げ餅は、選び抜いた国産のもち米100％で作るお餅。
  

「不機嫌こそ大きな罪！」
詩人、ゲーテの言葉だそうです。
私は、この言葉を耳にした時は衝撃的と同時に、反省、反省・・・・でした。

不機嫌な気持は、知らず知らずのうちに周りの人に嫌な気持を与えてしいます。
不機嫌な人は、そういう時は心に余裕がないですから、
自分が周りの人を嫌な気持にしていることに気づいていません。

知らずにやっているから余計にたちが悪い・・・ということになります（反省・・・・）。
どんな時にでも、些細な時にでもささいなことだけれど、
気持ちよく生きていくためには、機嫌を良くしておくに越したことはないですネ。
誰かが不機嫌でいると、それはすぐに周囲に伝染します。
伝染、感染、、、どちらでも同じことですけども、
それは職場の中でも日常の中でも迷惑な話です。
職場でも家庭でも常に心がけます！
  

本日は当店の人気商品の「ぜんざい」の紹介です。
北海道産の小豆と国産原料を使用したてん菜糖を１００％使用し、
砂糖と塩だけで調味しました（無添加です）。
小豆をほどよく煮くずしとろみをつけた田舎風ぜんざいです。



◆上棟式・建前・お祭り・イベントには国産もち米100％の投げ餅を
"餅まき"は静岡県遠州地区では一般的なイベントです。
お祭りや上棟式で、高いところからお餅をまくんです！
かくじゅうの投げ餅は、選び抜いた国産のもち米100％で作るお餅。
  

三浦さんから高取保育園の食に関する貴重な情報を教えて頂きました。
　↓　　↓　　↓　　↓
玄米給食を徹底して実践する高取保育園という保育園が福岡市にあります。
味覚の基礎が育つ幼児期にこそ、
日本人にとっての本物で本来の食を提供すべきであるという考えに基づいた行動です。
玄米食と同様に重視するのが、和の発酵食品を摂取するということです。
その中核を「味噌」と捉えています。
単に多く摂取するだけでなく、
園児たちが味噌を「手づくり」することまで実践しています。
市販の食品は添加物などが加えられる場合が多くあります。
味噌を手づくりすれば、その点でも安心です。
安全安心な食品が低コストで調達できるのです。

以下のように味噌づくりと利用は実践されます。

1.５歳児が毎月１回１２回味噌づくりする。
毎月の恒例行事となっている。
最終の３月だけは、４歳児への引継ぎのために
４・５歳児が一緒につくる。

2.大豆を煮てつぶす初期の作業は園児には難しいので、
後工程であるこうじなどを混ぜて足で踏み手で丸める作業を行う。

１時間ほどの作業

3.桶に寝かせて８ヵ月後に食べる

4.合わせ調味料（ドレッシング、つけタレ）としても味噌を多用する。

自らが作った味噌を毎日味噌汁として飲む経験は、園児の記憶に強く残ると思います。
五感を使って食べているのです。

高取保育園を保護者が選ぶ理由の一番が、食事（食育）が良い点を上げられるそうです。
特にアトピーを持つ子供の保護者は、特にその点を高く評価するそうです。
実際に玄米和給食でアトピーなどのアレルギーが改善する例があるそうです。

まさに、「食」という分野が、教育としても重要な時代になったことの現われだと思います。


■『玄米学校』開催
◆日程：5/12（土）・5/21（月）　⇒開催時刻14：00～16：00
◆日程：6/2（土）・6/21（木） 　⇒開催時刻10：30～12：30
◆日程：7/7（土）・7/25（水）　⇒開催時刻10：30～12：30

◆参加料は無料！
◆お申込は電話又はメール　0120-931-978
　mail:info@kakuju.co.jp
  

世界の飢餓人口！

私はこの情報を聞いて驚きました。

世界の飢餓状況が急速に悪化しているようです。
２００８年ころ、主に食糧価格の高騰を原因とし、
１億１５００万人もの人が飢餓に陥りました。
現在、世界の飢餓人口は１０億人近く。
世界の全人口のうち、およそ７人に1 人が飢えているということになります。
その上、金融危機が拍車をかけ、飢餓人口は今後さらに増えると見られています。

飢餓による死 ⇒飢えは未だに世界第１位の死亡原因！

世界では、飢餓やそれに関連する病気のため、
毎日２万５千人が命を落としています。
そのうち、５歳以下の子どもは１万４千人を占めます。
時間に直すと、６秒に１人、子どもが飢えを原因として命を落としています。
子どもの飢餓は身体的・知的発達の遅れにつながり、
さらにその子どもが住む国の経済に大きな損失をもたらします。
これは、国連世界食糧計画の記事です。
日本に生まれたということは、とても恵まれているというか奇跡です。
また日本は、衣食住の心配はありません。

私の究極の夢の夢ですが、
貧しい飢えで苦しんでいる地域に、田んぼを作り、
そこで皆が自立型農業を目指すための支援をし、皆が自給でき、

それを玄米食として生活できれば、
飢えで苦しむことがなくなると思います。
そして、自給以上に有機農法で生産して先進国にフェァートレードで
輸出すれば生活にもゆとりが出ると思います。
そんな究極の夢を描きながら、今できることもやっていきたいと思います。

■『玄米学校』開催
◆日程：5/12（土）・5/21（月）　⇒開催時刻14：00～16：00
◆日程：6/2（土）・6/21（木） 　⇒開催時刻10：30～12：30
◆日程：7/7（土）・7/25（水）　⇒開催時刻10：30～12：30

◆参加料は無料！
◆お申込は電話又はメール　0120-931-978
　mail:info@kakuju.co.jp
  

「情熱に勝る能力なし」という記事に感銘を受けました。
頭がいいから仕事ができる。
スキルがあるから仕事ができる。
要領がいいからリーダーになる。
成績がいいからリーダーになる。
ということではなく、情熱があるから真剣に仕事に取組ことができます。
情熱があれば、勉強もするし、努力もするし、具体的な計画を考える。
失敗もするだろうし、反省もする。
そしてその経験を熱くお客様に語りかけることができるし、
その情熱がお客様に伝わる。
私も情熱がなくなったら社長の資格がありません。
「能力ではなく、情熱を争え」と土光さんの言葉です。
稲盛さんの「経営の１２ヶ条」にも
「誰にも負けない努力」という言葉があります。これも情熱がないとできません。
経営は順風満帆な時ばかりではありません。
逆境に直面した時こそ、諦めずに情熱をもって立ち向かうことだと感じました。
「情熱に勝る能力なし！」


◆当店の精米は『七分づき』・『五分づき』対応可能です
---当店は玄米保管で、ご注文を頂いてから精米いたします---
五分づき→ヌカ層を５割残して精米。
九分づき→ヌカ層を1割残して精米（分づき初心者にお薦め）。
  

出来るかどうかは
　　　能力よりも決意！


◆上棟式・建前・お祭り・イベントには国産もち米100％の投げ餅を
"餅まき"は静岡県遠州地区では一般的なイベントです。
お祭りや上棟式で、高いところからお餅をまくんです！
かくじゅうの投げ餅は、選び抜いた国産のもち米100％で作るお餅。
  

先日、浜松経営研究会の勉強会で伊藤様から
メンタリングについての大切な心構えを教えて頂きました。

『馬を池の端まで連れて行くことは出来ても水を飲ますことは出来ない！」

例えば会社において、
「部下を説得できても、『本気』にさせることは出来ない」
という意味にも通じると思います（反省）。

確かに、理屈で押し通しても、日頃の社長の態度が周りへの見本となっているか？
どんな状況でも常に部下を信頼しているか？
部下の行動に対して支援をしているか？
部下に対して「本気」にさせるかさせないかは、社長の日頃からの
行動の積み重ねの結果なんですね。
その結果も本気度によって変わると思います。
しっかりと心がけよう！


◆農薬・化学肥料不使用　コウノトリが住める自然を目指した農法
コウノトリ育む農法とは、おいしいお米と多様な生きものを育み、
コウノトリも住める豊かな文化・地域・環境づくりを目指すための農法です。
　↓　クリックよろしくです
  

社会では「入り」のほうは優先的に教えてくれますが
「出」のほうは教えてくれません。
「出入口」という言葉を見ると「出」という文字が先に書いてあります。

例えば、タクシーが停まります。お客さんが下りる方が先、自分が乗る方があと。
エレベーターが降りてきます。出る方が先、入る方があと。
出るほうが先ですネ！
出のほうを勉強しないと、入る方がスムーズにならないという仕組みになっているようです。

そして、お金の儲け方に目を向けるのではなく
使い方に目を向けないといけないです。
自分の「我」ためにではなく、当社の理念でもある
「心から喜んで頂く」ために。
そうするとお金も喜んで戻ってくることでしょう。
周りの人が喜ぶ使い方ができる経営者でありたいです。



◆当店の精米は『七分づき』・『五分づき』・『九分づき』対応可能です
---当店は玄米保管で、ご注文を頂いてから精米いたします---
五分づき→ヌカ層を５割残して精米。
九分づき→ヌカ層を1割残して精米（分づき初心者にお薦め）。
  

浜松のお盆（地域によって異なりますが）は、７月です。
少し早いですがお米のかご盛りのご案内です。
毎年好評です。
当店のこだわりのお米＆食品のかご盛りです。
静岡県西部のみの販売・配達になります。
数に限りがあるので、早めのご予約を！
また、近日中に店頭にもかご盛りのサンプルを展示しますのでご覧下さい。
価格は２万円・１万５千円・１万２千円の３種です。


■『玄米学校』開催
◆日程：5/12（土）・5/21（月）　⇒開催時刻14：00～16：00
◆日程：6/2（土）・6/21（木） 　⇒開催時刻10：30～12：30
◆日程：7/7（土）・7/25（水）　⇒開催時刻10：30～12：30

◆参加料は無料！
◆お申込は電話又はメール　0120-931-978
　mail:info@kakuju.co.jp
  

「動けば変わる」
行動を変えることで
精神状態に変化をもたらす方法を
心理学では「行動療法」というそうです。
たとえば姿勢を正す、大声で笑う、ため息をつかない
言動を前向きにコントロールすることで
心の方向を変えることができるそうです。

部屋の掃除をすると心まですっきりするのも
行動療法の効用といえますネ。
余裕がないから掃除が出来ないと考えるのではなく
掃除をしないから余裕が出てこないと考えるのです。
そう思って手の届くところを少し片づけ始めると
いつの間にか掃除に集中している自分がいます

掃除においても集中し少しずつ綺麗になっていくうちに
心に落ち着きや余裕が生まれるものです。

早速、トイレ掃除をしました。
確かに掃除をしたら気持ちが良いです。

つまり先に、行動してしまえば
感情が後からついてくるんですね

楽しいから笑うんじゃない！
笑うから楽しくなるんだ！


◆上棟式・建前・お祭り・イベントには国産もち米100％の投げ餅を
"餅まき"は静岡県遠州地区では一般的なイベントです。
お祭りや上棟式で、高いところからお餅をまくんです！
かくじゅうの投げ餅は、選び抜いた国産のもち米100％で作るお餅。
  

「玄米、５分づき、７分づきは食べにくい」という方に、
『9分づき』をお奨めします。
お母さんは、5分づき、7分づきを食べることができるけど
お子さんやお父さんが抵抗がある家庭がございます。
そんな家庭に玄米の栄養分を１割だけ残した９分づき玄米をおすすめします。

洗米も少しすすぐ程度でOkです。
浸漬は、１時間以上をおすすめします。
水加減はお好みに応じて加減して下さい。


◆当店の精米は『七分づき』・『五分づき』・『九分づき』対応可能です
---当店は玄米保管で、ご注文を頂いてから精米いたします---
五分づき→ヌカ層を５割残して精米。
九分づき→ヌカ層を1割残して精米（分づき初心者にお薦め）。
  

２０００本安打って、今回の稲葉選手を含めて、歴代で３９人です。
史上３９人目。
しかし、過去、若くしてレギュラーを獲得し「将来は2000本安打間違いなし」と言われながら、
それに到達することなく引退していったプレーヤーも大勢います。

稲葉 篤紀（いなば あつのり）をウィキペディアで調べてみると…
1994年のプロ野球ドラフト会議でヤクルトスワローズに３位指名され入団。
当時のヤクルトの監督だった野村克也は、息子の野村克則（当時、明治大学3年）の試合を
観戦した際に、対戦相手である法政大の稲葉のプレー（この試合で本塁打を打っている）を
目にとめ「稲葉が欲しい」と獲得に至ったという。
法大時代、脚光を浴びる存在ではなかった。
ヤクルト入団後は「２４時間、室内練習場でバットを振っている」
と評されたように練習の虫になった。
インタビューを聞いても、とても誠実で、優しそうで、
応援したくなってしまう本当に素晴らしい選手です。



◆当店の精米は『九分づき』・『七分づき』・『五分づき』対応可能です
---当店は玄米保管で、ご注文を頂いてから精米いたします---
五分づき→ヌカ層を５割残して精米。
九分づき→ヌカ層を1割残して精米（分づき初心者にお薦め）。
  

意見の合わない相手
　　学ぶことがいっぱい


◆上棟式・建前・お祭り・イベントには国産もち米100％の投げ餅を
"餅まき"は静岡県遠州地区では一般的なイベントです。
お祭りや上棟式で、高いところからお餅をまくんです！
かくじゅうの投げ餅は、選び抜いた国産のもち米100％で作るお餅。
  

糖尿病の四大原因は、
◆加齢◆遺伝◆肥満◆運動不足と言われています。

◆加齢
血糖値の恒常性維持に重要なホルモンであるインスリンが不足して糖尿病の原因となります。

◆遺伝
両親の片方が糖尿病の場合では25％以上の確率で発症するといいます。

◆肥満
普通の人より大量のインスリンを分泌して血糖値を正常に保とうと活発に働きます。
そうすると、次第に膵臓に負担がかかり、
やがて必要なインスリンを分泌できなくなります。
肥満は糖尿病の直接の原因ではありませんが、
肥っている人は、そうでない人に比べて糖尿病になる割合が2～3倍高いことが、
いろいろな調査で分かっており、糖尿病発症の最大の要因であるようです。

◆運動不足
糖尿病の原因になります。
運動不足になると、ブドウ糖をエネルギーとして消費する筋肉の量が減ってきます。
また、インスリンの働きをじゃまする脂肪が増えて、
ブドウ糖が利用されにくくなってきます。
運動不足は血糖コントロールを乱す大きな要因なのです。


■『玄米学校』開催
◆日程：4/28（土）　　　　　　⇒開催時刻10：30～12：30
◆日程：5/12（土）・5/21（月）　⇒開催時刻14：00～16：00
◆日程：6/2（土）・6/21（木） 　⇒開催時刻10：30～12：30
◆日程：7/7（土）・7/25（水）　⇒開催時刻10：30～12：30

◆参加料は無料！
◆お申込は電話又はメール　0120-931-978
　mail:info@kakuju.co.jp